Our Story

Het begin van onze Panzerò reis begon met een telefoontje, twee beste vrienden, en een grote liefde voor Apulische gerechten. We wisten dat onze visie om Apulische tradities in Rotterdam te laten herleven werkelijkheid kon worden toen we recepten begonnen te testen op onze vrienden en familie, en zij konden er niet genoeg van krijgen! Zij hielpen ons vertrouwen op te bouwen in onze visie om iets anders te doen dan de typische pizza, pasta en Italiaans eten dat al aanwezig is in Rotterdam. Ons deeg is het hart en de ziel van Panzerò, en het kostte ons zes lange maanden van experimenteren voordat we het recept geperfectioneerd hadden. Toen we eenmaal ons deeg tot een wetenschap hadden verheven, leek al het andere op zijn plaats te vallen, en poef, was Panzerò geboren! We startten Panzerò in 2016 met eenvoudig en heerlijk eten in gedachten, de manier waarop onze grootmoeders het vroeger maakten. We nodigen u uit om onze smakelijke panzerotti of fantastische Puccia te proberen, speciaal voor u gemaakt door ons getalenteerde culinaire team! Wij geloven dat contact maken via eten de beste manier is om iedereen samen te brengen. Dus ontspan en geniet van de Panzerò ervaring in de wetenschap dat u altijd goed zult eten wanneer u bij ons eet!